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러시아인의 음식문화

등록일 2001.05.03 한글 (hwp) | 7페이지 | 가격 900원

본문내용

러시아인들의 음식 문화는 귀족적인 것과 민중적인 것이 각각 확연히 다른 발전의 길을 걸어왔다. 러시아의 귀족들은 그들 나름대로 서구 유럽의 스타일을 모방하는 음식 습관을 유지해 왔다. 평민들 역시 그들 나름대로 자신들의 고유한 음식 문화를 지켜 왔는데, 바로 이 평민들의 식생활 문화가 바로 고유한 러시아 음식 문화라고 볼 수 있다. 러시아의 고유한 음식들 가운데서 몇 가지를 살펴보자면 다음과 같다.

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