생화학

등록일 2001.04.24 한글 (hwp) | 12페이지 | 가격 1,200원

목차

1. 효소에 대하여 설명하고 효소 active site의 특성을 설명하시오.
2. Michaelis-Menten Equation을 쓰고 Equation의 세 가지 가정을 설명하시오. Km과 Kcat의 의미에 대하여 설명하시오.
3. Chymotrypsin의 촉매작용에 중요한 아미노산들의 역활에 대하여 설명 하시오.
4. Lysozyme의 촉매작용 메커니즘과 carbonium ion intermediate를 안정화시키는 요인들에 대하여 설명하시오.
5. 효소의 활성을 조절하는 대표적인 방법 4가지를 예를 들어 설명하시오.
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본문내용

● 효 소
효소는 엄청나게 큰 촉매력을 가지고 그들은 거의 전부가 단백질이다.
·효소는 반응을 적어도 106 배로 촉진시킨다.
예) 탄산 탈수효소(carbonate dehydratase)라는 효소에 의하여 촉매 된다. - 이 효소가 없다면, 조직으로부터 혈액으로 그 다음에 폐포에 공기에로의 CO2의 이동이 덜 완전하게 될 것이다. 실제로, 탄산 탈수효소는 가장 빠른 효소의 하나로 알려져 있다. 한 개의 효소분자는 1초에 105개의 분자들을 수화 시킬 수 있다. 이 촉매된 반응은 촉매되지 않은 반응보다 107배나 더 빠르다.

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