에스테르화와 비누화

등록일 2001.04.23 한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 500원

목차

1.이론
(1)에스테르화와 비누화
가.비누화
나.에스테르의 비누화
2. 실험기구 및 시약
3. 실험방법
(1)아세트산의 에스테르화
(2)아세트산부틸의 비누화
(3)벤조산 메틸
4.보충자료및 참고사항
(1)에스테르란?
(2)아세트산부틸이란?

본문내용

에스테르 : 유기산에는 카르복시산이 대표적이며, 좁은 의미로서 에스테르라고 할 때에는 카르복시산에스테르만을 의미하는 경우가 많다. 또한 무기산이란 황산 ·염소 ·질소 등을 함유한 산기(酸基)가 수소와 결합한 산(酸)을 말한다. 이를 테면, 등을 뜻하며, 유지에 고급지방산과 글리세롤의 에스테르이다.
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