[음식] 폴란드의 음식문화

등록일 2001.04.20 한글 (hwp) | 8페이지 | 가격 500원

목차

★폴란드의 음식문화
1.종교적 영향
2.지리,역사적 영향
3.환경적 영향
★폴란드의 식관습
★폴란드의 대표적음식 재료
★폴란드의 대표적인 명절(부활절,크리스마스)의 식관습

본문내용

1. 종교적 영향
10세기 후반 신성로마제국의 간섭에 벗어나기 위해 당시 폴란드의 왕이었던
미에슈코1세가 카톨릭을 수용하게 됨
이후 약 1000년 이상의 역사를 지니고 있는 폴란드의 로마카톨릭은 폴란드의
국교로 자리잡고 있으며 음식문화에도 많은 영향을 끼치게 됨
2. 지리적·역사적 영향
폴란드는 유럽의 중심부에 위치→유럽국가들의 음식문화에 영향을 받으며 발전
역사적으로 외침이 잦았음(귀족의 몰락)→귀족과 서민들의 음식문화가 혼합되는 결과...
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