호텔산업50년의 변천사

등록일 2001.03.19 한글 (hwp) | 12페이지 | 가격 700원

목차

1939 : The First "National Hotel Week"
1940 : The Dawn of Modern Human - Resource Management
1942 : Where's the Sugar Bowl?
1945 : Early-day brownouts
1952 : Kemmons Wilson Takes a Holiday
1954 : Hilton Buys Statler
1957 : The Iterstate Highway System and the Cold War
1959 : The First Electronic Housekeeper
1962 : Bomb Shelters
1966 : Minimum Wage, Except for Laundry Workers
1974 : The Oil Embargo and Inflation
1977 : Computers Are Coming
1978 : Guaranteed Reservations
1981 : Hotels play Games
......

본문내용

지난 50년동안 호텔산업은, 1939년의 에어콘 등장과 식사비 30¢에서부터 시작하여 발전과 변천을 거듭해 오면서 최근의 특별예우 최고급 객실의 출현 그리고 체인호텔의 발달로 오늘날에까지 이르게 되었다.
1939년 이전의 미국 호텔산업의 역사는 호황과 침체의 연속이었다. 19C의 철도산업 발달과 함께 숙박업도 성장하였다. 그러나 1930년대에는 철도산업이 거의 붕괴 직전에 도달하였지만 이상하게도 숙박업만은 과거 어느 때보다도 사업확장을 위한 무대확보가 가능했다. 1939년부터 미국의 호텔산업은 본격적으로 발달하기 시작하여 성장·확장 및 번영으로 특정 지워진다. 물론 전쟁 또는 경제불황(economic recession)에 의해 일시적으로 방해받아 왔던 것도 사실이다.

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