세계음식문화...

등록일 2000.12.15 한글 (hwp) | 9페이지 | 가격 1,000원

목차

1.인도음식문화
2.싱가폴음식문화
3.말레이시아음식문화
4.인도네시아
5.태국

각종 음식의 사진두 들어 있답니다...*^^*

본문내용

"인도인은 어쨌든 카레를 먹는다."는 이미지가 뿌리 깊지만 인도 어느 곳을 둘러봐도 우리식의 카레라이스는 찾을 수 없다. 메뉴에도 없을 뿐 아니라 실제 요리에도 카레라이스와 비슷한 것은 없다. 틀린 점은 또 있다. 한국에서는 카레에 고기와 여러 종류의 야채를 이용하지만 인도에서는 고기나 야채 중에 한가지를 사용하는 것이 보통이다. 그렇기 때문에 재료와 맛이 조금씩 다르거나 비슷한 요리 이름이 아주 많다.

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