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식생활과 노화

등록일 2000.11.24 한글 (hwp) | 8페이지 | 가격 700원

목차

1.한국인 열량 권장량
2.고전부터 현재까지의 한국의 식생활
3.올바른 식생활
4.노화

본문내용

1인 1일당 한국 영양학회에서 권장하는 한국인 열량 권장량은 성인남자 2,500kcal, 성인여자 2,000kcal이다. 임신, 수유부의 권장량을 보면 수유부는 태아의 발육을 위하여 임신전반기에는 1일 150kcal, 후반기에는 1일 350kcal, 수유부는 1일 500kcal를 가산해야 한다.

사람은 누구나 오래 살기를 원한다. 실제로 현대의학의 발전으로 평균 수명은 많이 늘어났다. 사람이 왜 늙는 가에 대한 세계 석학들의 수많은 연구가 있어왔고 현재도 헤아릴 수 없는 논문이 쏟아져 나온다. 그 중 가장 주목받고 인정받고 있는 이론은 미국 네브라스카 대학의 하만 박사의 프리라디칼 이론이다. 여기서 프리라디칼이란 다른 물질과 반응하는 성질이 매우 강한 불안정한 물질로 항산화물질로 적절하게 대처하지 못하면 신경세포와 뇌세포 등을 공격, 노화에 따른 퇴행성신경질환을 유발하는 것으로 알려져 있다. 자신이 불안정함으로 다른 세포를 공격하고 공격받은 세포는 세포변형이 일어난다. 이 세포들이 하나씩 쌓여서 인체노화가 진행되고 암세포로 발전하게 된다.

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