단백질분리 정제

등록일 2000.11.16 한글 (hwp) | 14페이지 | 가격 1,200원

목차

Ⅰ. 서 론
1. 단백질의 개념
2. 단백질 분리(Salting out)
3. 투석(Dialysis)
4. Chromatography
5. Electrophoresis

Ⅱ. 실 험 방 법
1. Crude Enzyme
2. Salting Out
3. Dialysis
4. Chromatography
5. Electrophoresis
6. Protein Concentration

Ⅲ. 실 험 결 과
1. Electrophoresis
2. Protein Concentration

Ⅳ. 토 의
1. 결과에 대한 총괄적인 고찰
2. 자유토의

V. 참 고 문 헌

본문내용

단백질은 생물의 화학적 성분으로 매우 중요하다. 이 거대분자는 세포와 조직의 구조적 성분이다. 그리고 생명체의 유지 뿐만 아니라 성장 재생을 하는데 있어서 이 화합물이 충분히 공급되어야 한다. 몇몇의 단백질들은 생물계 안에서 수천의 다른 화학성분들을 보고 그서의 생활양식을 알 수 있다. 각 세포형태는 독특한 모양, 분포, 그리고 기능이 어떠한가를 결정하는 단백질을 가지고 있다. 세포에는 수많은 종류의 단백질이 함유되어 있다. 단백질의 아미노산 조성이나 배열을 결정하고 성질을 규명하는 등 단백질에 대한 연구를 위해서는 먼저 어떤세포 또는 조직에 있는 다양한 물질로부터 단백질을 분리 , 정제하여 순수한 단백질을 얻는다.
단백을 정제하기 위해선 식물, 동물, 미생물 등의 조직, 세포 중의 단백질을 용액중에 추출해야 한다. 조직이나 세포를 기계적인 힘으로 파쇄하여 단백질을 완충액 중으로 추출하는
경우가 많으며 세포 잔사는 원심분리하여 제거하고 상등액 중의 단백질 혼합물은 다음 정제 단계로 넘긴다. 어떤 종류의 단백질은 세포막회분에 강하게 결합하고 있어 이것을 가용화하
기 위해서는 여러 가지 계면활성제를 사용하거나 유기용매로 막 구분을 녹여서 추출하는 경우도 있다.

*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 단백질의 정의, 구조에 관한 설명 5페이지
    1. 단백질 정의 수 많은 아미노산(amino acid)의 연결체를 말합니다. 자연계에는 20여 종류의 아미노산이 존재하는데, 이 아미노산들이 펩티드 결합이라고 하는 화학결합으로 서로 연결되어 길게 측쇄형으로 된 것을 폴리펩티드(polypeptide)라고 합니다. 단백..
  • [단백질][단백질 중요성][단백질 구조][단백질 분류][단백질 기능][단백질 소화][단백질 과부족증]단백질의 정의, 단백질의 중요성, 단백질의 구조, 단백질의 분류, 단백질의 기능, 단백질의 소화, 단백질 과부족증 7페이지
    단백질의 정의, 단백질의 중요성, 단백질의 구조, 단백질의 분류, 단백질의 기능, 단백질의 소화, 단백질의 과부족증 심층 분석 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 단백질의 정의 Ⅲ. 단백질의 중요성 Ⅳ. 단백질의 구조 Ⅴ. 단백질의 분류 1. 완전 단백질과 불완전 단백질 1) 완전 단백질..
  • 단백질의 선별과정 및 이동 5페이지
    9. 단백질의 선별 과정 및 이동 Ⅰ. 소포체 소포체는 막으로 둘러싸인 관상구조로서 핵막에서 세포질 전역으로 확장된 관상 및 낭상 구조를 하고 있다. 리보솜의 유무에 따라 조면 소포체와 활면 소포체가 있다. 1. 소포체와 단백질 분비 단백질의 분비가 조면소포체 골지체 ..
  • 단백질 21페이지
    1. 단백질의 개요1)단백질은 야기 16%의 질소를 함유2)조단백질: 식품중의 질소량에 질소계수를 곱하여 산출한 단백질
  • [단백질] 단백질 9페이지
    제목: 단백질 서론 제출일:111 담당교수: 111 과목명: 생화학 학과: 111 학번: 111 이름: 111 -목 차- 제 6 장 단백질 서론 1. 단백질의 특성 1) 단백질의 생물학적 기능 2) 단백질은 대단히 큰 분자이다. 3) 단백질의 특이적인 아미노산 조성. ..
  • 단백질 변성, 변화 65페이지
    단백질의 변화 -서론- Ⅰ. 단백질 변성의 정의 식품 조직중의 천연 단백질은 각각 입체적 구조를 가지고 있는 고분자 화합물이다. 이러한 단백질 분자는 여러 가지 물리적 또는 화학적 작용에 의하여 공유결합은 그대로 존재하나 비교적 약한 결합으로 유지되고 있는 고차구조가 ..
  • [일반 생물학 실험]단백질 추출과 전기영동 15페이지
    1. 실험목적 본 실험에서는 생물체를 구성하는 거대분자중 하나인 단백질을 서로 다른 조직에서 추출하여 관찰하고자 한다. 고교생물 과정 교육을 통해서 모든 세포는 동일한 유전정보, 즉 DNA를 가지고 있다고 배웠다. 그러나 동일한 유전정보를 가진 세포들도 세포유형에 따라..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      단백질분리 정제