커피와 건강

등록일 2000.10.27 한글 (hwp) | 6페이지 | 가격 500원

목차

1. 커피의 성분
1)카페인
2)카페탄닌산
3)카페올
2. 카페인의 장점
3. 카페인 중독
4. 카페인의 영향
1)중추신경계에 미치는 영향
2)심혈관계에 미치는 영향
3)위장에 미치는 영향
4)신장에 미치는 영향
5)에너지 대사에 대한 영향
6)영양소 흡수에 대한 영향
7)심리적인 영향
8)기타
9)카페인과 암
10)카페인과 태아
5. 카페인 섭취에 따른 개인차

본문내용

커피와 카페인 이 건강에 미치는 영향등에 대한 것
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  • [식생활과 건강] 커피와 건강 7페이지
    커피와 건강커피는 아침에 한 잔, 오후에 한 잔 마시는 것이 가장 좋다 커피의 카페인은 각성작용이 있어 느슨하게 풀어진 두뇌를 긴장시키는 효과가 있다. 필요 이상 다량 복용하면 과도하게 긴장이 되어 불안 초조의 증상이 생기지만, 적당 히 조절해서 마시면 하루 생활의 활..
  • 탄산음료와 커피 61페이지
    1. 커 피 커피(coffee)는 커피나무에서 수확한 열매를 볶은 후갈아서 만든 음료로 커피의 연간 국제 무역액은 자연산물의 국제거래액 중에서 석유 다음으로 많다.커피는 맛과 향기 등으로 전 세계적으로 널리 애용되는기호식품이다.우리나라는 매년 8만여 톤을 수입하..
  • 커피와 건강 4페이지
    2. 커피가 우리에게 미치는 영양◎커피와 카페인의 영향커피하면 일반적인 사람들은 처음에 무반응적으로 카페인을 떠올리게 된다. 그리고 그 카페인이 상당히 좋지 않다 라고 생각하지만 커피에 든 카페인은 한번에 커피 100잔 정도를 마셔야 일반 성인에게 영향을 끼친다. 많이..
  • 커피의 효능, 커피에 대하여 8페이지
    커피의 대표적 성분으로는 카페인, 클로로겐산, 나이아신, 칼륨 등이 있는데, 커피의 주성분인 카페인은 우리 인체에서 다양한 작용을 하게 된다. 커피의 종류와 양 농도에 따라 다르지만 보통 커피 1잔에는 65mg의 카페인이 들어있다. 카페인은 세계보건기구의 국제질병분류에..
  • 커피 19페이지
    1. 커피의 기원 커피의 경작은 AD575년부터 시작되었을 것이라고는 하나 문서로 남겨진 가장 오래된 기록은 10세기의 아라비아 내과의사 라제스에 의한 것이다. 그가 기록한 문헌에 의하면 ''커피는 소화나 강심, 이뇨에 효과가 있다''라고 하는 상세한 임상결과가 남겨지..
  • [식생활과 건강] 커피와 건강(커피의 성분, 효능, 카페인의 영향) 6페이지
    국내 커피시장 규모가 지난해 1조 2천억원에서 올해 1조 8천억원으로 50% 성장할 것이라 예상된다는 기사를 최근 읽었다. 호황이나 불황에 상관없이 꾸준히 증가하는 커피시장의 위력은 대단하다. 스타벅스, 커피빈, 파스구치 등의 다국적기업 안 들어가 있는 곳이 없고, 커..
  • CAFFEINE! 인체에 미치는 영향 37페이지
    CAFFEINE! 인체에 미치는 영향카페인은 우리 몸에 쌓인 피로를 회복시켜주고 정신을 맑게 해주며 체내 노폐물을 제거하는 기능을 하는 등 몸에 이로운 작용을 하는 측면도 있지만, 건강에 유해하다고 여겨지는 연구결과 등으로 인해 그것의 유해성에 대한 논란이 계속되고 ..
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