단백질기술

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단백질 분리 및 정제
1. 크로마토그라피(chromatography)
크로마토그라피란 다공질의 고체 지지체를 이용하여 혼합물의 각 성분을 분리하는
방법으로 1903년 러시아의 식물학자인 Tswett가 엽록소를 분리하는데 처음 사용하
였다. 아래 그림2-28은 간단한 크로마토그라피의 한 예로 4가지 물질이 섞여 있는
혼합액을 적당한 흡착제로 충전된 관(column)에 붓고 용매로 용출시키면 이들 혼합
물질이 정지상(stationary phase)인 흡착제의 표면과 이동상(mobile phase)인 용매에
대한 친화력에 따라 분리된다.

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