차의 기능성

등록일 1999.11.07 한글 (hwp) | 3페이지 | 무료

본문내용

우리가 음식물을 먹는 목적은 대체로 첫째 영양 성분이 함유되어 있는 '영양성'때문이며, 둘째로 보기에 좋고 입 안에서의 감촉이 좋으며 맛이 있는 '기호성'이고, 셋째로 우리 몸 안에서의 여러 가지 작용을 조절하는 '기능성'이 있기 때문이다. 이중 세 번째에 해당하는 차의 생리활성 기능에 대하여 최근 10여년 사이에 많은 연구가 진행되어 왔는데 이것을 정리하면 다음과 같다.

태그

*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 중국의 차문화 레포트 9페이지
    ◇서론 내가 중국에 여행을 갔을 때, 중국에 대해서 깊고 좋은 인상을 남겨준 것들 중 하나는 바로 중국의 ‘차’였다. 식당을 가도, 호텔을 가도, 비행기에서도 항상 차를 내어주었는데 그 은은하고 쌉싸름한 맛에 매료되어 마지..
  • [교육과정] 국어과 7차 교육과정 21페이지
    1. 국어과 교육 과정 개정의 배경 국어과 교육과정은 지식의 변화, 사회 여건의 변화, 교육 이론의 발전, 현존하는 교육 프로그램의 적절성에 대한 계속적인 평가 등에 의하여 그리고 국어과 교육 과정의 내적인 문제를 개선할 ..
  • 일반사회교육의 최근동향 7페이지
    Ⅱ. 본론 1. 7차 교육과정의 성격과 목표 교육부가 편찬한 제7차 사회과 교육과정의 책자는 사회과 교육과정의 성격과 목표를 다음과 같이 서술하고 있다. (교육부,1997:28-29) 1)사회과 교육과정의 성격 사회..
  • 7차 교육과정의 이해 3페이지
    7차 교육과정의 이해 제 7차 교육과정은 교육과학기술부가 발족한 이래 일곱 번째로 개정된 교육과정이다. 1997년 12월 30일에 교육부 고시 제1997-15호로 고시된 국가수준의 교육과정이며, 2000년~2004년..
  • 제6차 교육과정 & 제7차 교육과정( 중등 ) 파워포인트 발표 자료 30페이지
    제6차 교육과정& 제7차 교육과정 ( 중등 ) 제6차 교육과정 ( 1992~1999) 학교 중심 교육과정 - 학생들이 구성원인 학교에서 학생 학습 프로그램을 계획, 설계, 시행, 평가하는 것 추구하는 인간상 ① 건강한..
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      차의 기능성