단백질

등록일 1999.10.30 한글 (hwp) | 3페이지 | 무료

목차

1. 단백질 (Protine)
2. 단백질의 구조
3. 단백질의 생물학적 기능
4. 단백질의 분리 및 정제
5. 여러 가지 단백질의 뷴리 및 정제.


본문내용

약 50개이상의 L-α-아미노산이 펩티드결합(산 아미드 결합)으로 연결된 고분자질소함 유화합물의 총칭. 단백이라는 단어는 독일어 Eiweiβ를 번역한 것으로서 대표적인 단백질의 하나인 흰자위를 의미한다. 국제적으로는 프로테인이라 불렀는데 이것은 스웨덴의 J.J.베르셀리우스가 (생명체의 구성단위로서 또 대사물질로서 가장 중요한 물질)이라는 의미에서 그리스어 proteios(중요한 것)로부터 프로텐인이라고 할 것을 제시했다. 단백질은 모든 세포 원형질의 주성분이며 세포내에서 일어나는 모든 생명현상에 직접 깊이 관계하기 때문에 (단백질이 없는 생명은 없다)고 말한다. 단백질은 핵산과 함께 생물을 지탱하는 2개의 큰 기둥이다.


태그

*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 단백질의 성질 5페이지
    Protein quality 단백질 단백질, 즉 영어의 프로틴(protein)이라는 말은 그리스어 proteios'에서 온 것으로 첫째로 중요하다라는 뜻이다. 단백질은 모든 살아 있는 세포를 구성하는 기본요소로서 생명체를 구성하고 유지시키는 필수성분이다. 탄수화물이나 ..
  • 생화학 -단백질 6페이지
    <단백질의 정의> 모든 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기물로 수많은 아미노산(amino acid)의 연결체이다. 생물체의 몸의 구성성분으로서, 또 세포 내의 각종 화학반응의 촉매 물질로서 중요하다. 단백질은 아미노산(amino acid)이라고 하는 비교적 단순한 분자들..
  • [단백질] 단백질의 중요성 7페이지
    단백질 넌 누구냐? ★ 단백질 ☆ 단백질, 즉 영어의 프로틴(protein)이라는 말은 그리스어 ‘proteios’에서 온 것으로 ‘첫째로 중요하다(primary:holding first place)’라는 뜻이다. 단백질은 모든 살아 있는 세포를 구성하는 기본요소로서 ..
  • 단백질 종류및 구조 4페이지
    단백질 종류및 구조에 대하여 -주요 단백질의 종류와 기능을 설명 1. 단백질이란 단백질은 아미노산(amino acid)이라고 하는 비교적 단순한 분자들이 연결되어 만들어진 복잡한 분자로, 대체적으로 분자량이 매우 큰 편이다. 단백질을 이루고 있는 아미노산에는 약 20 ..
  • 단백질의 구조, 기능, 종류, 정량법, 필요성, 역할, 보충제 22페이지
    단백질이란? 모든 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기물 단백질은 아미노산(amino acid)이라고 하는 비교적 단순한 분자들이 연결되어 만들어진 복잡한 분자로, 대체적으로 분자량이 매우 큰 편이다. 인체내 수분 약 60% 를 제외한 건조성분의 약 1/2 은 단백질이다...
  • 단백질 29페이지
    4장. 단백질(2) 단백질의 기능    ① 체 구성 성분 형성 :신체 조직의 성장과 유지에 관여 세포기관의 주요한 구성성분    ② 수분 평형 유지 :혈장 단백질이 관여 Albumin, globulin → 단백질에 의해 교질삼투압이 형성되어 수분평형에 관계 -혈장단백..
  • [생화학] 단백질 구조와 종류 7페이지
    단백질의 구조 1. 단백질의 1차 구조 단백질은 수많은 아미노산들이 펩티드 결합을 하여 이루어진 것인데, 이 때 이들 아미노산의 배열 순서에 따라 단백질의 종류가 달라 진다. 이처럼 아미노산의 배열 순서에 의해 이루어지는 단백질의 구조를 단백질의 1차 구조라고 한다. ..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      단백질