비타민 (Vitamines)

등록일 1999.10.19 한글 (hwp) | 3페이지 | 무료

목차

1. 비타민A
2. Thiamine (비타민 B1)
3. Riboflavin (비타민 B2)
4. Niacin (Nicotinic acid)
5. Pyridoxine (비타민 B6)
6. Pantothenic acid
7. Biotin
8. Ascobic acid (비타민 C)

본문내용

비타민은 식물체에 의해서 합성되는 유기물질이며, 적은 양으로도 활성을 나타낸다. 또한 비타민은 식물체의 한 기관에서 다른 곳으로 이동된다고 생각되지는 않다. 다른 말로 표현하다면 비타민의 합성부위와 작용부위는 동일하다고 생각된다. 이러한 특성은 호르몬과 비타민을 구분하는 기초가 된다.
식물조직 배양기술이 발달되기 전까지는 비타민이 다른 식물호르몬과 마찬가지로 쉽게 이용될 수 있다는 것을 증명할 수는 없었다. 모본에서 분리한 뿌리는 외생적으로 thiamine이나 그 밖의 비타민을 공급하지 않은 배지에 배양하면 생장이 되지 않는다. 이러한 사살은 모본에 있어서 뿌리는 최소한의 비타민 요구량을 충족시키기 위해서 지상부를 필요로 한다는 것을 의미한다.

*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [영양] 비타민 10페이지
    사람에게 이용되는 영양소로서의 관점에서, 비타민은 수용성 비타민(비타민 B·C)과 지용성 비타민(비타민 A·D·E·K)으로 분류된다. 수용성 비타민은 장(腸)에서 흡수되어 순환계를 통해 비타민이 사용되는 특정한 세포조직으로 운반된다. 이들은 물에 얼마나 잘 녹는가에 따..
  • 비타민 종류와 성질등 18페이지
    미량으로 생체 내의 물질대사를 지배 또는 조절하는 작용을 하지만, 그 자체는 에너지원이나 생체구성성분이 되지 않으며, 더욱이 생체 내에서는 생합성되지 않는 유기화합물. 따라서 비타민은 식사 등에 의해 외계로부터 섭취해야 하는 필수 영양소 중의 하나이다. 다만, 니코틴산..
  • 비타민(vitamin) 22페이지
    비타민이란... 동물에게 소량으로 필요한 여러 형태의 유기물질로 모든 동물세포의 정상적인 대사작용에 필수적인 물질대부분의 비타민은 조효소의 역할로서 동물의 정상성장, 신체유지, 생식에 필요비타민 자체가 에너지를 발생하거나 세포의 구성물질은 아님신체 내에서 합성되지 않고..
  • 비타민 레포트 20페이지
    비타민의 기원비타민은 라틴어의 vita(생명)와 amin(질소를 함유한 복합체)라는 뜻. 하지만 실제론 질소가 함유되지 않은것도 많다. 필수 비타민으로 13가지를 들 수 있다.비타민은 신체의 구성성분이거나 칼로리(에너지)원이 아니다. 비타민은 효소의 중요한 활성성분으로..
  • [생화학]다양한 비타민의 종류와 역할 21페이지
    비타민(vitamin)은 신체의 건강유지나 발육, 성장에 필수적인 것으로 미량으로 유효한 화합물이며 hormone과는 달리 체내에서 합성되지 않으므로 음식물에서 충분히 섭취하여야 한다. 비타민이 음식물 중에 함유되어 있지 않거나 흡수가 충분하지 않으면 결핍증이 나타나고..
  • [생물학,식품학,식품영양학] 비타민 14페이지
    Vitamin-A는 장에서 흡수되어 간장에 저장된다. 흡수시에 지방이나 담즙산이 있으면 흡수가 잘된다. 눈의 망막에서 retinol(레티놀)은 aldehyde(알데하이드)로 바뀌어 11-Cis retinal로 된다. Ratinal은 opsin(옵신)이란 단백질과 결합하..
  • 비타민과 피부 노화 - 비타민의 구조와 기전, 역할에 대해서 5페이지
    1. 피부 노화외부와 접해있는 피부는 환경적 스트레스, 자연 노화 등에 시달리게 된다. 피부에 탄력과 인장력을 유지하는 진피 조직의 세포외 기질은 엘라스틴 섬유, 콜라겐, 히알루론산 등으로 구성되어 있는데, 피부가 자외선에 노출되면서 이와 같은 조직 결합 성분들이 분해..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서