아미노산 및 단백질의 정성실험

등록일 1999.10.18 한글 (hwp) | 7페이지 | 무료

목차

1. 단백질
2. 단백질 정성 실험
원리
시약 및 기재
...

본문내용

생물체를 건조 시키면 수분이 빠져나가 탄소, 산소 그리고 수소가 서로 결합하여 형성된 단백질, 탄수화물, 지방 그리고 핵산만 남는다. 이것들이 서로 결합하여 생명체의 기본 단위인 세포를 형성하는 것이다.
이 중에서 단백질 분자는 분자량이 인슐린과 같이 5,000에서 부터 담배모자이크 단백질과 같은 4,000만에 이르는 것도 있다. 단백질은 아미노산이 펩티드결합(Peptide bond)에 의하여 서로 결합되어 있는데 경우에 따라 탄수화물, 지방, 핵산 그리고 햄(Heme) 등이 결합하여 복합단백질(Conjugated protein)을 이루고 있다.

*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [생화학] 아미노산와 단백질 및 대사 (아미노산의 종류 및 특징, 단백질의 영양가와 구조 .. 8페이지
    1. 아미노산의 종류 및 특징 1). 단백질 구성 아미노산: L형(α)-아미노산이다. 2). 산성아미노산 : Asp, Glu 3). 염기성아미노산: His(imidazole 고리), Arg, Lys 4). 이미노산 : ..
  • 단백질 정성실험 4페이지
    1. Introduction 단백질은 모든 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기물로 저장 양분과 구조성 분자일 뿐 아니라 화학 전달체나 호르몬을 이루거나 혈액 내의 산소 운반 기능을 하기도 한다. 다른 단백질은 수축성이 있어..
  • 단백질 종류및 구조 4페이지
    1. 단백질이란 단백질은 아미노산(amino acid)이라고 하는 비교적 단순한 분자들이 연결되어 만들어진 복잡한 분자로, 대체적으로 분자량이 매우 큰 편이다. 단백질을 이루고 있는 아미노산에는 약 20 종류가 있는데, 이..
  • [생화학] 아미노산과 단백질 (아미노산의 성질과 정성반응, 펩티드, 단백질의 분류와 정색반.. 15페이지
    1. 서론 1) 단백질(protein) ① proteios(생명 유지에 가장 중요하다는 뜻)에서 유래 ② 탄소(C), 수소(H), 질소(N), 황(S)을 함유한 아미노산이 펩티드 결합을 통해 만들어진 생체 고분..
  • 단백질의 구조 4페이지
    생화학적 의미; 생체를 구성하는 화학 성분 간의 화학적 반응을 해명함으로써 생명 현상의 본질을 이해 o단백질의 구조 1차 구조 (Primary structure) : 아미노산 서열 2차 구조 (Secondary str..
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      아미노산 및 단백질의 정성실험