결과 - 설탕의 전화

등록일 1999.10.17 한글 (hwp) | 12페이지 | 무료

목차

1. 목적
2. 요약
3. 이론
4. 실험방법
5. 실험 결과와 분석

본문내용

1) 효소 및 수소이온을 촉매로 하여 설탕(sucrose)이 가수분해되는 전화속도를 편광계로 추적하여 그 동력학적 해석을 한다.
2) 주제와 관련된 기초 정보 선광각과 시료의 농도 광로의 길이 및 비선광도와의 관계

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