효소의 일반적 성질

등록일 1999.10.01 한글 (hwp) | 12페이지 | 무료

목차

⑴ 촉매 작용
⑵ 조효소
⑶ 삼점 부착
⑷ 효소의 특이성
⑸ 효소 활성의 측정
....

본문내용

촉매는 화학 반응을 촉진시킨다. 촉매는 한 반응에 개입하고 그 반응 과정 중 물리적인 변화를 받지만 반응이 완료되면 원상태로 돌아간다. 효소는 생물계에서의 화학 반응에 대한 단백질 촉매이다. 생세포에서 대부분의 화학 반응은 효소에 의한 촉매에 의하지 않으면 매우 늦게 일어날 것이다.
비단백성 촉매(H+, OH-, 또는 금속 ion)와는 대조적으로 각 효소는 소수의 반응, 흔히 단 하나의 반응만을 촉매할 뿐이다. 그러므로 효소는 반응에 특이적인 촉매이다. 모든 생화학적 반응이 효소에 의하여 촉매되므로 많은 여러 가지 효소가 존재해야 한다.

태그

*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 효소 16페이지
    효소 목 차 효소효소작용에 영향을 주는 요소 효소의 이용 작용 퀴즈 ... 학습목표 효소의 역할과 특성을 설명할 수 있다 . 효소란 ? ► 효소 ... 빨라져 35∼40℃ 에서 최대 . 40℃ 이상에서는 효소의 입체 구조가 열에
  • 효소 7페이지
    ◇목차◇ Ⅰ서론 Ⅱ본론 1. 효소란? 1)효소 정의 2)효소 특성 3 ... )효소 장단점 2. 효소종류 및 이용사례 1)종류 2)이용사례 3. 전망 ... 4. 효소는 꼭 먹어야만할까? Ⅲ결론 Ⅳ참고문헌, 사이트 Ⅰ서론 우리몸
  • 효소 7페이지
    - 목 차 - 1. 효소의 특징 (1) 효소의 촉매력 (2) 특이성 ... (3) 조절 (4) 반응속도 (5) 효소는 결합에너지 사용 2. 효소반응 ... 그리고 비가역적 저해 (3) 효소 활성에 미치는 pH의 영향 3. 효소반응의
  • 효소 4페이지
    효소 1. 정의 효소(Enzymes)는 기질(substrates)이 ... (industrial) 및 특수용(specialty) 효소를 포함. 2. 범위 ... 산업용 효소 바이오촉매용(biocatalysts)식품용(food
  • 효소 9페이지
    REPORT 1. 효소의 발견 ◆ 효소란? 효소는 동물, 식물 그리고 ... 담체와비단백질로 된 보결군 이라는 활성기가 모여서 된 것이다. ⇒ 효소 ... (holoengyme) = 아포효소(apoenzyme) + 보결군
  • 효소 6페이지
    < 효 소 > 양조산업에는 맥아를 효소원으로 사용하며 감미 ... 제로서 단백질과 다당류의 가수분해 효소도 많이 쓰이며 이 밖에도 진단용, 실험 ... 용, 분석용 등으로 각종의 효소가 다방면으로 생산되고 있다. 미
  • 효소 20페이지
    Report - 효소Enzyme - 차례 스포츠 해부학에서의 효소 ... 생체에너지학이란 생물학적 에너지 전환 세포의 화학적 반응 산화-환원반응 효소 ... 효소의 분류 효소의 활동에 영향을 미치는 요인들 영양과학에서의 효소
더보기

이 자료와 함께 구매한 자료

      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      상세우측 배너
      추천도서
      효소의 일반적 성질